Pratique des outils de contrôle en chimie : applications aux métiers de la santé et de la cosmétique
Nombre de crédits
6 ECTS
Durée de la formation
60 heures
Modalité
-
objectifs de la formation
Donner aux participants la maîtrise de la recherche des informations et de la communication en sciences expérimentales. Les entraîner aux techniques modernes d'analyse structurale, qualitative et quantitative des molécules ainsi qu'à la mise en oeuvre de techniques modernes de séparations de molécules chirales.
compétences et débouchés
Cette formation permet d'accéder aux compétences d'un technicien supérieur et d'un ingénieur chimiste engagés dans la synthèse de composés organiques ou d'ingénieurs en biochimie ou biologie utilisant des techniques d'analyse. Elle permet également d'acquérir les connaissances nécessaires à la préparation de certains concours.
Modalités et délais d'accès
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prérequis
Cette formation transverse est destinée à tous les publics souhaitant se familiariser avec les techniques utilisées dans les laboratoires de sciences expérimentales dans les domaines de la chimie et des sciences du vivant.
programme de la formation
Les séances de Travaux Pratiques ont lieu au Laboratoire de Chimie Organique durant une semaine bloquée (du lundi au vendredi) au cours de laquelle les thématiques suivantes sont abordées:
_Notions concernant les problèmes de sécurité liées à la manipulation des produits chimiques (toxicité, risques d'explosion... ), étiquetage, stockage et transport, élimination des produits chimiques.
_Techniques modernes au service de la chimie moléculaire Le chimiste organicien utilise de plus en plus directement des techniques situées aux frontières de la synthèse organique proprement dite. Une part importante des séances de TP a pour objectif de familiariser les étudiants à ces techniques :
_Techniques chromatographiques de séparation et purification : chromatographie sur couche mince, chromatographie sur colonne ouverte, CLHP analytique (phase normale, phase inverse et chirale, détecteur : DEDL, réfractométrie, barrette de diode, SM ), LC/MS, GC/MS.
_Méthodes spectroscopiques- analyse structurale à l'aide de spectroscopies : RMN 1H 13C, IR, UV
_Analyse de la pureté optique par HPLC chirale et polarimétrie
_Chirotechnologie Dédoublement cinétique d'un acide aminé par voie enzymatique
_Evaluation des travaux pratiques
Réalisation d'un rapport technique et contrôle continu.
diplôme(s) associé(s)
Information non disponible, pour plus d'information veuillez contacter le cnam
Méthodes pédagogiques
Modalité Présentiel
Les cours en présentiel : ils ont lieu en présence des élèves et de l’enseignant dans un centre Cnam :
- hors temps de travail (HTT)c'est à dire le soir (souvent à partir de 18h30) ou le samedi,
- en journée (au rythme d'un cours par semaine ou bien de quelques journées bloquées dans le semestre).
Aucun cours n’est enregistré ni diffusé via Internet. La présence physique des élèves est nécessaire.
Les examens se déroulent exclusivement dans le centre Cnam où se déroulent les cours.
Modalité Hybride
La modalité hybride est une combinaison entre :
- des regroupements en salle à présence physique indispensable (non diffusés via Internet et non enregistrés),
- des webconférences régulières à présence fortement conseillée,
- des activités distantes via la plateforme d’enseignement à distance pouvant prendre la forme de :
- la mise à disposition de ressources pédagogiques formalisées (cours magistraux : notions et concepts),
- des travaux à réaliser tutorés (activités pédagogiques : exercices, cas, lectures, rédaction de notes, de dossiers qui font écho aux ressources pédagogiques et/ou aux activités réalisées dans le cadre des regroupements physiques, forums …),
- des travaux personnels non tutorés.
Modalité Foad
La modalité Foad est parfaitement adaptée à votre disponibilité :
- des webconférences régulières à présence indispensable (accessibles en direct via internet, enregistrées pour visualisation en différé),
- des activités distantes via la plateforme d’enseignement à distance pouvant prendre la forme de :
- la mise à disposition de ressources pédagogiques (cours, exercices, cas),
- des travaux à réaliser tutorés via la plateforme d’enseignement à distance,
- des travaux personnels non tutorés.
méthode d'évaluation
Réalisation d'un rapport technique et contrôle continu
Equivalences, passerelles & suite de parcours
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Nos tarifs
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